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宜家商旅-不分平假日!JS DINER食尚獨享單人專案是我私心推薦適合慶祝母親節的餐廳

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●環境輕鬆舒適,您可優雅自在地享用主廚精心烹調的餐點。

●多種獨特食材結合創意的新思維,打造出道道令人驚豔的菜色

●鄰近捷運文德站及內湖高級中學,交通更便利!





【宜家商旅】

在輕鬆音樂、舒適燈光的氛圍中,優雅自在地享用為您準備的美味餐點,餐廳菜單朝輕食設計,盡量以少油、少鹽料理,開始樂活、健康的一天;餐廳同時具有會議室功能,可作為會議、記者會的使用空間。





商旅大廳映入眼簾是挑高五米大廳,老舊皮箱堆疊起世界旅客記憶,靜靜倚靠在內坎暖爐大理石板前,結合午晚餐及酒吧空間;造價一千六百萬鋼琴。每逢周末知名琴師現場演奏。酒吧上方水晶吊燈,猶如身歷於五星酒店般典雅高尚。







這裡是商旅新美學,您可以發現許多獨一無二的經典風格,所有情境皆能完全放鬆、身心靈獲得充份休息,擁有如同在「家」般的舒適自在感受。尋找您生活新感動!





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多種道地獨特的食材結合創意新思維,打造出道道令人驚豔的料理,如同藝術品般的擺盤衝擊您的視覺及味覺,體驗一場美食饗宴。



?開胃菜

酥炸阿拉斯加蟹肉春捲

嚴選肥美的阿拉斯加蟹,外層包裹著金黃酥脆的春捲皮,一口咬下,熱燙的蟹汁流淌而出,絕對是讓人驚豔的美味料理!





? 沙拉

主廚今日特製沙拉



? 湯品

JS DINER私房燉湯



? 排餐三選一

頂級Prime美國牛小排搭輕燻馬鈴薯泥佐貝亞爾奈斯醬(6盎司)

精心烹調熟度適中的美國牛小排,肉質軟嫩彈牙,搭配獨家特製醬料口感更多層次,給您獨特的味蕾享受。





原木炭烤咖啡風味紐西蘭羊排+波特酒醬汁

嚴選道地的紐西蘭羊排,採用原木炭烤的料理方式,搭配獨特的波特酒醬汁散發出淡淡酒香,炭烤的香味及甜酒香氣巧妙的融合,香濃肉嫩、風味迷人。





嫩煎深海鱸魚佐紫色芥末子醬汁

採用高檔食材精心料理,肉質軟嫩鮮甜,精緻的擺盤及清新的香氣讓您視覺、味覺、嗅覺都能感受到無比的震撼與驚喜。





? 甜點

主廚今日甜點



? 飲料任選一

美式咖啡



格雷伯爵奶茶



黑莓接骨木花茶



周邊景點

? 大直橋

大直橋是台灣台北市中山區的一座重要橋樑,橋樑名以地名「大直」命名。橫跨了基隆河兩岸,南接濱江街、復北地下道,北接大直地區,更是許多戲劇最常取景地點,夜晚時分點亮路燈,美得令人咋舌。



? 大佳河濱公園

位於台北市中山區,指的是基隆河截彎取直所闢建的河濱公園,佔地十分廣大,提供台北市民一個特殊又廣大的親水性空間、創造獨特之河濱景觀,基隆河整治後兩岸的堤外河川地增加224公頃休閒遊憩及運動場所。



? 台北101

位於台灣台北市信義區的一棟摩天大樓,總樓層共地上101層、地下5層,曾於2004年12月31日至2010年1月4日間擁有「世界第一高樓」的紀錄,目前是世界第三高樓、全球最高綠建築、環地震帶最高建築,同時也是台灣、東亞及環太平洋地區最高的建築物!



? 孔廟

位於台灣台北市大龍街,主祀孔子,不但是大臺北最重要的孔廟,也是1931年以來,台灣每年舉行祭孔的場所,目前為首都臺北之文廟代表而武廟則以行天宮為代表。







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▲在門口燒金紙卻被環保局提醒已違法。(圖/資料照)

生活中心/高雄報導

為降低空汙和兼顧環保,許多宮廟以及減少燒紙錢的數量,不過在家門前燒也會被罰?高雄有一間金紙店,老闆24日在家門口前拜拜燒金紙,卻遇上環保局稽查人員,以「已經違法」為由,要開罰5000元至10萬元,他回應如果不燒怎做生意,對方還態度強硬說,「那是你們的事情。」最後開出了勸導單提醒。

近年環保意識抬頭,加上兼顧空氣品質,許多宮廟已經不燒金紙或是減量,但許多店家初一十五還是會拜拜燒金,據《三立新聞》報導,高雄一間20年多的金紙店,老闆24日在門前拜拜燒金紙,卻遇上稽查人員上門,發現金爐內有燃燒的金紙,隨即警告要依照空汙法第31條,露天燃燒會有微粒狀污染物,「你們已經違法,個體戶可以開罰5000元至10萬元。」

老闆急著回應,「如果不能燒金紙,要怎麼做生意?」稽查人員卻強硬回答,「那是你們的事情。」雖然最後還是開出勸導單,警告下次如果再看到,就要依法開罰,讓他無奈又傻眼,覺得環保局的手法,實在太過強硬了。







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孫中山先生於1905年時曾說:「世界開化,人智益蒸,物質發舒,百年銳於千載」。現在離他講這句話又已過了百餘年,世界有了更巨大的變化。我們立足的美麗之島台灣,從罕有人跡的洪荒島嶼,到現今二千三百多萬人在此安身立命,不過才四百年。這一兩百年間,台灣的劇變甚於世界上大部分地區。人類對台灣島上自然環境的擾動與破壞,自不待言,而島嶼本身也蘊含著自體蛻變的巨大能量,每一個颱風、每一場地震、每一道山洪與土石流,都一點一滴改變著島嶼的樣貌。近幾十年來,人們用了種種方法來紀錄島嶼的變化:官方文件、儀器數據、影片、照片、書寫、耆老訪談…,然而百年前或更久以前呢?雖然仍有不少文獻,但多半聚焦在人的歷史,對自然環境的描述相當有限。

筆者長期在野外觀察猛禽,為了了解牠們早昔的狀況,蒐羅爬梳許多老文獻,意外發現許多猛禽以前的狀況與現今差異極大。猛禽是食物網的最高層,也是生態系的指標物種,一地環境的變化很容易影響到猛禽能否存續,所以,用猛禽族群消長來看台灣某些環境的變化,縱使無法一窺全貌,至少可作為一種參考觀點。以下,筆者舉數種猛禽為例,來闡述與環境的關連。

1861年自然知識淵博的英國人斯文豪(Robert Swinhoe)來台擔任副領事,在台的6年期間,共發現了226種台灣鳥類,涵蓋許多平原與低海拔的常見種。這段期間他多次在英國鳥類學會的學刊《Ibis》上發表關於台灣鳥類的見聞,成了台灣鳥學最早的科學記述。其中一篇,斯文豪描述他首度獲得的熊鷹標本:「1862年3月25日有人自內地帶來1隻漂亮的雌鳥給我,漢人告訴我本種在丘陵上並不算罕見,會獵捕野兔,偶爾亦會獵捕小鹿。」彼時斯文豪住在淡水,這隻熊鷹來自於淡水的「內地」,可能的範圍並不大,大約是台北盆地四周,或頂多上溯至桃園大溪。熊鷹是台灣體重最重也最凶猛的森林性猛禽,以較大的哺乳動物與鳥類為食,包括飛鼠、松鼠、小型食肉目、幼猴、小山羌、雉雞等,鳥獸豐富的森林才足以讓熊鷹穩定棲息。現今由於森林棲地的破壞,熊鷹僅在大武山區、花東山區勉強可見,其他山區僅偶見,而150餘年前的台北四周卻「並不罕見」,很難想像,即使現在最繁華的大都會也曾是野生動物的家園。

斯文豪正式來台任職之前,曾於1858年隨「不屈號」軍艦短暫來台,那年的6月23日他們的隊伍自金包里(金山),通過大屯山區走至八芝蘭(士林),黃昏經過海拔三千呎的一處峽谷時,他聽見一聲響亮深沉的叫聲,接著見到一隻大型貓頭鷹飛出,斯文豪清楚描述那是一隻褐林鴞,並描述:「當地人說,本種棲於內地森林的洞穴中,白天安穩地休息,夜間現身捕抓竹雞、野兔與小鹿」。與熊鷹的例子極類似,褐林鴞是台灣第二大的貓頭鷹,以哺乳動物與鳥類為主食,現今極稀少,僅於深山偶見。斯文豪之後,大屯山區從無褐林鴞的紀錄,直至2008年6月23日,為陽明山國家公園執行野生動物調查的林宗以,在三芝八連溪上游清楚聽見一隻褐林鴞的叫聲,這不僅是斯文豪之後大屯山系的首筆紀錄,且正好隔了150年整!

此外,許多年來在大屯山區幾無紀錄的大赤鼯鼠、山羌近幾年紀錄漸增。山羌讓我們連想到上述斯文豪文中提及的「小鹿」,原來他並非妄言,150年前台北近郊常見的小鹿,或許是指山羌,在歷經百年迫害與躲藏後,續命至今。


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